蜂蜜柚子皮怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

柚子削皮 ：大约2斤重

辅料

盐 ：适量
水 ：适量
冰糖 ：适量
蜂蜜 ：适量

具体步骤

1. 大约2斤重的柚子削皮，用盐抓匀，腌一会再用水抓洗干净

2. 切成细条

3. 连冷水一起放到锅里煮10分钟左右

4. 煮好后放到冷水里泡一晚，中途换水2~3次

5. 捞起泡一晚的柚子皮揸干水放到锅里，加适量水和冰糖，小火煮至水干和柚子皮透明

6. 放凉后装进消毒好的玻璃瓶里，倒入几匙蜂蜜，拧紧盖子放冰箱冷藏3天后即可吃用。