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DIY版宝宝肉松的做法 DIY版宝宝肉松怎么做

DIY版宝宝肉松的做法 DIY版宝宝肉松怎么做

我做的这个版本不要料理机绞碎,完全用不粘锅炒制,简单好学,适合宝妈给宝宝做。

而且添加剂一点没有,大料也没有,肉松尝起来跟买的一个样。

很赞,味道不逊于超市卖得,关键是小伙子爱吃!

食材明细

主料
  • 猪骨肉 (400克)
  • 芝麻 (4勺)
辅料
  • (1匙)
  • 香油 (10ml)
  • 白糖 (3匙)
  • 生抽 (2匙)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

DIY版宝宝肉松的做法步骤

  • DIY版宝宝肉松的做法 DIY版宝宝肉松怎么做 第2张

    1、将炖汤的猪骨肉脱骨取肉,或者用葱姜蒜煮熟瘦肉

  • DIY版宝宝肉松的做法 DIY版宝宝肉松怎么做 第3张

    2、将熟肉沿纹理一点点撕细,放入袋中用擀面杖擀细。

  • DIY版宝宝肉松的做法 DIY版宝宝肉松怎么做 第4张

    3、用不粘锅小火将肉丝的水分炒干,中途放入适量香油、生抽、白糖、盐,小火炒干

  • DIY版宝宝肉松的做法 DIY版宝宝肉松怎么做 第5张

    4、肉丝微干时,放适量白芝麻,炒香关火(这时外观看起来和超市的一个样)

  • DIY版宝宝肉松的做法 DIY版宝宝肉松怎么做 第6张

    5、待碗中肉松凉透后装瓶,随吃随取

  • DIY版宝宝肉松的做法 DIY版宝宝肉松怎么做 第7张

    6、装瓶时可以把零食里的干燥袋放进去,吸潮,保持口感