低热量粽子的做法 低热量粽子怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

低热量粽子的做法步骤

• 1、糯米凉水加少许碱面泡5-6小时

• 2、红豆绿豆泡5-8小时，大红枣开水泡半小时待用

• 3、粽叶温水泡一小时

• 4、开始包粽子，粽叶中间折一下，底下不漏米即可

• 5、先包个纯米的，舀米进去不要太满（包豆子的，红枣的先舀少许米放豆子或红枣，最后再放点米

• 6、先把边边角角压进去，再折外面余下的大叶子，整理好就可以捆了

• 7、因为买的粽叶大小差别太大，所以成品不太均匀

• 8、锅内倒适量开水，放入包好的粽子，再放些许碱面，煮一小时左右（我包的差不多三四勺米煮了50分钟）

• 9、出锅的粽子

• 10、绿豆的，很健康很消暑有木有？

• 11、红枣的

小窍门

米不要加太满，煮时，泡米时放适量碱面（粽子虽好，可不要贪吃哦）