准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
![超级简单-椰奶鸡蛋羹怎么做好吃又简单]( "超级简单-椰奶鸡蛋羹怎么做好吃又简单")
鸡蛋 ：
3个椰子汁 ：
1罐(245ml)纯
牛奶(或炼乳 ：
1汤匙) 辅料
白糖 ：
1勺 牛奶 ：
2-3汤匙 具体步骤
1. 打入3个鸡蛋，打散，加入2-3茶匙牛奶，再加入椰子汁（245毫升），加一茶匙炼乳，充分搅打均匀；
2. 碗口用保鲜膜封好，用牙签扎几个小孔。或者用盘子倒扣盖在小碗上，上蒸屉大火蒸15分钟。就OK了。
3. 香香甜甜，散发着浓郁椰奶香味的鸡蛋羹，口感细腻，营养丰富，真的好好吃，尤其适合小宝宝们吃。
烹饪技巧
蒸鸡蛋羹为什么要封口？这是因为密封状态下蒸出来的鸡蛋羹，特别细腻光滑，没有气泡小孔。且保持香气！特点：滑软细腻，椰香甘甜，营养丰富，简单方便。
