色味俱佳的蜂蜜柚子茶怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.一只柚子先处理柚子皮，先把柚子皮用刮刀刮下来

2.把柚子皮切成丝

3.锅里放水，把柚子皮过一下水

4.把戳过水的柚子皮放入清水中浸泡，放少量盐

5.把柚子肉剥好

6.把柚子肉倒入锅中，戳3回水，去除柚子肉里面的苦味

7.把戳过水的柚子肉控水备用

8.锅里放水和冰糖，开始熬糖浆

9.待糖浆熬好后把柚子皮和柚子肉都放入锅中

10.把柚子皮和肉倒入锅中，大火烧开后开小火慢熬

11.待柚子肉和皮看起来透亮就可以关火了

12.把熬好的柚子装在保鲜盒里，待凉后放适量蜂蜜调匀

13.来一杯蜂蜜柚子茶吧！

烹饪技巧

蜂蜜要等柚子冰糖冷却之后放