怎么做草莓牛奶布丁图解
做法超简单的草莓牛奶布丁,食材只用到了四种:草莓、纯牛奶、炼乳、吉利丁片。成品的颜值就非常的高了,口感更是Q弹嫩滑,香甜又美味,最重要的是没有什么乱七八糟的添加剂,下面就和我一起来看看它的制作方法吧,喜欢的朋友可以收藏哦
主料
草莓 :180克纯牛奶 :250克
炼乳 :40克
吉利丁片 :10克
详细步骤:
第一步
吉利丁片用冷水泡软
第二步
草莓用淡盐水浸泡十分钟再用流水冲洗2遍
第三步
草莓擦干水分后切成丁
第四步
牛奶中加炼乳搅拌均匀
第五步
加入吉利丁片后小火加热直吉利丁片完全融化,中间要一直搅拌
第六步
加热完毕的牛奶倒入容器中,放凉到不烫手的状态
第七步
铺上草莓丁,盖上盖子放入冰箱冷藏定型
第八步
完全凝固后取出,切成小块即可食用