细腻香滑酸奶(升级版)怎么做好吃又简单
准备时间:无 烹饪时间:60分钟
鲜奶油 :20ml
糖粉or白糖 :10
盒装纯牛奶 :750ml
葡萄干,水果 :少许
主料
盒装酸奶 :100ml鲜奶油 :20ml
糖粉or白糖 :10
盒装纯牛奶 :750ml
辅料
酸奶粉 :少许葡萄干,水果 :少许
具体步骤
1. 这次我用的是燕塘纯牛奶的,我个人认为他家的牛奶比较香醇。这个并没有规定,是个人喜欢。3盒纯牛奶,倒入一个锅中。
2. 将盒装酸奶倒入,我选用的是伊利红枣味的,其他口味的也是可以的,当然啦,选用的是什么口味,做出来的也就是什么样的口味。
3. 白糖或糖粉加热水融化后,加入牛奶液中,注意啦,先把糖融化后加入,否则会有颗粒状态的,口感就不好了。至于加多少糖,个人爱好定吧。
4. 加入鲜奶油。搅拌均匀。这步是不可省略的,因为这是做出的酸奶是否顺滑,口感细腻的关键。
5. 加入酸奶粉少许。增加其风味。没有的同学,可以不加的。
6. 倒入酸奶机里。等待6小时左右就可以了。
7. 加入喜欢的水果。我加的是葡萄干噢!
8. 登噔登~成品。
这次呢,我选用的酸奶是的红枣味,其他口味或原味的都不影响的。鲜奶油这个原料是绝对不能省的,要休息啦!