特色烤蚕蛹 怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟

这道特色烤蚕蛹 是很少人会吃的一道菜，但是其实是一种非常不错的食补食物，可以用来滋补身体，因为它里面含有很丰富的营养物质，比如说它的蛋白质含量是非常高的，而且它的肉质吃起来还不错，比较脆脆嫩嫩，非常适合用来当作下酒菜，

主料

蚕蛹 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1、为了保证安全要先将买来的新鲜蚕蛹放在沸水中煮15分钟；

2、把煮好的蚕蛹清洗干净，锅中倒入适量清水，加入盐、糖、五香粉、胡椒粉、大料、花椒（可根据自己口味选择调料），将蚕蛹倒进去煮10分钟；

3、将蚕蛹捞出沥干水分后放入烤盘中，再放入烤箱表面刷上辣椒油，撒上胡椒粉，烤上三分到五分钟熟了就可以吃了。