香菇 韭菜 肉饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

肉馅 ：适量
香菇 ：适量
韭菜 ：适量
面粉 ：适量

辅料

姜 ：适量
花椒水 ：适量
耗油 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1. 提前发面、等分待擀面皮

2. 用酱油、料酒、耗油、盐、姜末、花椒水腌制肉馅

3. 热水抄香菇切碎

4. 韭菜香菇肉馅调匀

5. 尽量薄些

6. 包肉馅

7. 平底锅放少许油，小火，待一面金黄翻身加热另一面

8. 出锅

烹饪技巧

韭菜容易出汁，最后放馅里