芒果汁吉利牛扒怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
牛油 :适量
糖 :适量
芒果 :适量
黑胡椒粉 :适量
盐 :适量
主料
牛扒 :300辅料
土司面包 :适量牛油 :适量
糖 :适量
芒果 :适量
黑胡椒粉 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.主要材料有超市腌渍好的牛扒,土司面包,芒果。
2.把土司面包扔进微波炉里高火叮1-2分钟,注意不要糊了。
3.把叮好变脆的面包用擀面杖擀成面包屑,偷懒可以买现成的。
4.用刀背锤松牛扒,这样牛扒更加嫩。
5.把刀背锤松的牛扒平放入铺满面包屑的盘中。
6.用叉子压压牛扒,让两面都沾满面包屑。
7.放入5成热油的平地的锅中,每面小火煎3分钟。
8.煎到两面都金黄色。
9.半个芒果切片。
10.用榨汁机搅碎,也可以用勺子捣碎。
11.热锅入牛油。
12.把芒果酱里加入少许黑胡椒粉、盐糖,倒入牛油拌匀起锅。
13.把芒果汁浇入牛扒上就可以了,可以搭配一些芒果粒、意粉等,黄色是芒果汁,红色是新鲜番茄汁。
不要煎胡了