准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟鸡肉做法很多,但是用水果作为原材料的是不是还很少听见呢,这就是这款菜品独特之处。选择芒果和玉米炖鸡,做好的鸡肉很鲜嫩,玉米吃起来很糯,芒果也显得更加的香甜,是一道不错的汤菜哟,也是一款滋补身体的好食品,老少皆宜,都可以吃。
主料
肉鸡 :
700g 玉米 :
500g 芒果 :
150g 辅料
料酒 :
适量盐 :
适量 姜 :
适量 具体步骤
1.这里用的是糯玉米。
2.玉米切段。
3.鸡切块洗净放沸水略焯。
4.姜切片,芒果去皮。
5.电饭锅放冷水放姜片放鸡块。
6.放入玉米段,芒果。
7.放料酒炖一个小时。
8.最后撒盐调味。
9.很靓的汤哦!
烹饪技巧
盐在鸡炖好再放。