准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
冷面 :
1张 辅料
洋葱 :
适量肠 :
一根 鸡蛋 :
1个油 :
适量 香菜 :
半颗蒜蓉酱 :
少量 具体步骤
1.洋葱香菜切末备用
2.烤肠提前煎熟
3.锅里放少许油,油热后放一片冷面
4.待冷面煎一下再放鸡蛋,用铲子把鸡蛋搅散,涂匀在冷面上
5.冷面翻面刷辣酱,依据自己口味还可以放醋和糖,或者其他酱料哦,我放的是蒜蓉辣酱
6.撒上洋葱和香菜末,把煎好的烤肠放上面
7.卷好烤冷面,切段出盘,美味就出锅了【有些黑,大家就将就着看吧】
8.怎么样,看着馋不馋
烹饪技巧
做这个烤冷面要有耐心