#爱美食#甘露果盅怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

哈密瓜 ：1个
莲子 ：8个
桂圆 ：4个
百合 ：30公克
白果 ：3粒
白木耳 ：5公克
枸杞 ：3个
红枣 ：3个
甘蔗汁 ：300cc

辅料

具体步骤

1. 将哈密瓜上方约1/3处切下作为瓜盖（可搭配刀具作简单的果雕），挖出下方哈密瓜果盅内的果籽，再切除适量果肉，让哈密瓜盅内空间变大。

2. 将哈密瓜外的所有材料和所有调味料放入锅中，以中火煮至滚沸，熄火备用。

3. 将作法2汤汁和材料倒入作法1瓜盅内，盖上瓜盖放入蒸笼以中火蒸煮约20分钟即可。