美味的玻璃皮蛋怎么做好吃又简单

准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:8分钟

皮蛋是菜市场常见的食物，大家有没有想过自己制作皮蛋。下面介绍玻璃皮蛋的制作步骤。玻璃皮蛋主要是由皮蛋和各种调味料烹饪而成，通过各种调味料形成独特的口感，这也是和多人喜欢这道菜的原因，因为这道菜挺值得学习的，大家可以尝试制作。

主料

皮蛋 ：适量

辅料

油 ：适量

具体步骤

将皮蛋去壳洗净，用布擦去水分，放在案板上

将皮蛋去壳洗净，用布擦去水分，放在案板上

将皮蛋泥上屉蒸10分钟

用酱油、醋、白糖、香油调成汁