准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
虾丸 :
适量鸡脯丸 :
适量 火腿肠 :
2根油皮 :
3张 蘑菇 :
适量 上海青 :
适量 辅料
葱 :
适量 姜 :
适量盐 :
适量味达美 :
适量食用油 :
适量香油 :
适量 具体步骤
1. 上海青、蘑菇洗净备用;
2. 火腿肠切片,油皮切成长条;
3. 葱切葱花,姜切姜丝;
4. 葱花、姜丝铺在砂锅底部,倒入少量食用油,加入适量水,水开后放入蘑菇,稍煮片刻;
5. 依次放入虾丸、鸡脯丸、上海青、油皮、火腿片,调入盐、味达美,再煮片刻,滴入香油即可。