准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
鲷鱼鱼骨 :
200g豆腐 :
50g 金针菇 :
适量味增各 :
30g干海裙菜 :
10g香葱 :
1根清水 :
500ml 辅料
具体步骤
1. 将鲷鱼骨洗净切成小块;豆腐切成3厘米的块;干海群菜放入冷水中泡开;金针菇洗净去根;香葱切成小圈,备用。
2. 取一只大汤碗,放入鲷鱼骨,加入500毫升的清水,放入微波炉中,中火加热5分钟,取出虑出鱼骨留汤,待用。
3. 将味加入到鲷鱼骨汤中,用勺子将味搅匀,放入微波炉中中火加热2分钟,取出放入豆腐块、金针菇和泡好的海裙菜拌匀,再次移入微波炉中中火加热2分钟,取出盛入碗中撒上小葱圈即可。