好吃的微波炉东坡肉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

生净猪五花肋肉（去骨带皮） ：450

辅料

小葱 ：50
生姜 ：25
绍酒 ：50
酱油 ：80
白糖 ：40

具体步骤

1. 刮净皮上污物与余毛，放入沸水锅中焯一下，用冷水洗净，切成1．5厘米见方的肉块。

2. 在器皿里先放上姜（拍裂）25克，小葱40克，再放上切好的肉块，加上所有调料，放上余下的10克小葱，封上微波薄膜，先高火4分钟

3. 再改低火25分钟，见肉已酥糯，再用高火收汁至浓稠即可。

烹饪技巧

微波炉真是个好东西~~