简单的柠檬香叉烧怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪前腿梅花肉 ：一块

辅料

味极鲜酱油 ：少许
黄柠檬 ：一个
白糖 ：三匙
蒜白 ：二个
香菜 ：一根
白酒 ：一匙
蜂蜜 ：少许

具体步骤

1.黄柠檬

2.蜂蜜

3.肉切开，用叉子叉点洞。下白酒白糖酱油柠檬汁腌制三小时以上【如喜欢颜色深一点可加入一匙老抽】

4.腌好后小晾干上盘，肉下肉上洒上少许柠檬皮

5.用微波炉烧烤2，烤10分钟翻面再10分钟。拿出来倒掉肉汁挤上柠檬汁，再烤10分钟

6.拿出来均匀涂上蜂蜜再烤15分钟

7.晾凉后即可切片

8.装盘洒上蒜丝，香菜。特写下，夹点蒜白沾上酱汁【酱汁推荐1芥末酱油，2酱油醋蒜蓉】

9.来点小酒吧

烹饪技巧

1、烤一半注意倒掉肉汁2、微波炉火候各不相同，注意调节3、涂上蜂蜜后别烤的太焦