红枣棉花糖奶茶怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

红枣 ：25
红茶包 ：2个
纯牛奶 ：200ml

辅料

砂糖 ：适量
棉花糖 ：适量
水 ：400ml

具体步骤

1.原料大集合

2.把清水倒入锅中煮开

3.把牛奶准备好

4.红枣洗净，切开

5.把红枣放入煮开的沸水中，煮三分钟

6.把煮好的红枣水全部倒入放了茶包的杯中，浸泡3分钟

7.牛奶倒入锅中，开火煮

8.煮至沸腾，关火

9.因我的杯子实在装不下了，换个容器冲牛奶

10.煮开的牛奶准备倒入红枣茶中

11.把牛奶倒入红枣茶中混合

12.用勺子搅拌均匀，放砂糖调味

13.倒入杯中，放入两颗棉花糖即可。

烹饪技巧

1.红枣不易久煮，免得煮烂了造成渣多不易入口。2.茶包在泡的过程中不要用力挤压，轻轻拉动茶包，让茶汤颜色均匀即可；另外也不宜久泡，以免增加苦涩味。3.原方子还有放姜片和红枣一起煮的，我在这里就没有放姜片，只放了红枣。4.棉花糖不是必须的，临时的创意，呵呵。不喜欢棉花糖的可以不放。5.砂糖我是先放在杯子中，再把混合好的奶茶倒入搅拌，这样就可以让喝的人自由选择甜度，比较方便。个人觉得这款奶茶很适合在家里招待客人。