好吃的圆白菜炒豆腐干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

今天下班比较早，做顿美食犒劳一下自己。听同事说圆白菜炒豆腐干还是蛮好吃的，可以尝试一下，于是今晚我就做一个这个吧。圆白菜炒豆腐干买好食材，做好准备就开始做，不一会，圆白菜炒豆腐干香味就飘出来了，入口感很是不错噢，真的值得尝试。

主料

圆白菜 ：500
豆腐干 ：100

辅料

葱 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
虾皮 ：适量

具体步骤

1.主辅料： 圆白菜 豆腐干

2. 把豆腐干切条。

3. 圆白菜洗净，切条。

4. 锅烧开水，放入圆白菜焯熟，捞出备用。

5. 热油，炒香葱花。

6.然后放入虾皮煸炒。

7. 放入备用的圆白菜，

8. 翻炒均匀。

9. 加盐调味。

10. 放入豆腐干。

11. 炒匀即可关火。

12. 出锅装盘，即可上桌品味。

烹饪技巧

1、这道菜肴色泽浅，不要放生抽。2、虾皮有咸味，放盐时要尝一尝。