好吃的木瓜蒸饭怎么做好吃又简单
大家都清楚，木瓜营养价值高，食用木瓜，有促进消化的作用，还可以健脾，当我们吃到美食时，不用担心胃不舒服，木瓜做的菜肴你吃过吗？这里给大家推荐一道菜----木瓜蒸饭，搭配香菇、红豆、大米与黑米等食物，一起蒸制，味道很香，米饭有果香，味道很安逸。
主料
大米 ：80火腿片 ：2片
红豆 ：30
黑米 ：30
木瓜 ：1个
香菇 ：3朵
辅料
油 ：适量盐 ：适量
具体步骤
1.准备好所有的食材。黑米红豆提前经泡一夜备用。
2.木瓜切去三分之一，切下来的小部分果肉切小丁备用。剩下的三分之二部分去掉仔成为木瓜盅。
3.香菇，火腿片切小丁。
4.红豆，黑米，大米淘洗干净沥干水分。
5.锅中加油烧热，放入火腿香菇翻炒。
6.加入大米，红豆，黑米翻炒片刻。
7.加少许盐调味。
8.关火后再把木瓜丁放入混合。
9.把所有食材放入木瓜盅稍微加一些水，放入蒸锅中。
10.加盖大火蒸制40-50分钟即可。
1、黑米，红豆一定要提前浸泡一夜，这样才能保证蒸熟蒸透，米饭口感才好。
