绝味螺蛳怎么做好吃又简单
准备时间:无 烹饪时间:无
红99火锅料 :
米酒 :
糖 :
蒜末 :
老抽 :
生抽 :
胡椒粉 :
料酒 :
白酒 :
姜丝 :
花椒 :
盐 :
今天所说的是绝味螺丝锁味的绝味罗是肯定味道非常的香啦,可以说是非常的好吃,能够促进人体唾液腺的分泌,有助于增加人的食欲,具有开胃的作用,而且还可以有效地防止食物在体内的堆积,促进人体新陈代谢的功效,味道非常的美味,有助于非常的诱人哦。
主料
螺蛳 :辅料
辣椒 :红99火锅料 :
米酒 :
糖 :
蒜末 :
老抽 :
生抽 :
胡椒粉 :
料酒 :
白酒 :
姜丝 :
花椒 :
盐 :
具体步骤
1.螺蛳的处理应该大家都知道,所以就不重复了!首先锅里放油,烧热后将姜、蒜、辣椒、花椒放入煸炒
2.蒜有些焦黄后倒入料酒、加入点白酒会更香
3.翻炒后加生抽、盐、老抽、胡椒粉、红九九火锅料、米酒翻炒!
4.翻炒后加水煮5到8分钟就可!喜欢带汤的可以多放点水!我比较喜欢干一点,所以水稍稍没过螺蛳就可!最好放热水哦!
5.收水后起锅就可,喜欢葱的还可以放点葱!
用过很多火锅料,觉得红九九的味道比较鲜,而且在家里煮火锅,味道不会留很久!所以比较推荐