午后茶点之新鲜红薯泥怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

红薯 ：100
糯米粉 ：50

辅料

熟糯米粉 ：10

具体步骤

1.准备好红薯和糯米粉。

2.红薯去皮、切块、装入保鲜袋，入微波炉，高火叮3分钟。

3.用擀面棍压成泥。

4.加入糯米粉。

5.充分拌匀，入锅隔水蒸10分钟。

6.蒸好的红薯泥比较干，用小勺拌匀。

7.红薯泥拍上熟糯米粉，用模具压出图案（我用的50克的月饼模）。

烹饪技巧

1、红薯加入糯米粉蒸熟，口感很软糯。2、可以包入自己喜欢的馅芯制作。