好吃的黑木耳枸杞炒鱼块怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

今天做黑木耳枸杞炒鱼块。以前在老家的时候我是不会吃那边的鱼的，尽管我很喜欢吃鱼，但老家的鱼总是有一股浓浓的养殖的味道。所以家里面不怎么做鱼，后来我到了这个沿海的城市，最令我欣慰的就是这里的鱼味道太鲜美了，而且价格比我们那边还便宜。

主料

木耳 ：适量
鱼 ：适量
枸杞 ：适量

辅料

盐 ：适量
料酒 ：适量
生抽 ：适量
淀粉 ：适量
糖 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

.锅里放入比平常炒菜多放入青鱼块，些的植物油，油热，放入姜，蒜，葱白炒出香味，

煸炒至鱼块表面微黄，

放入黑木耳，

加一小碗清水，适量料酒，

加糖，老抽，先抽，胡椒粉，一点香醋，放入枸杞，大火收汁，

撒些葱段

关火，淋些芝麻油即可盛出。