准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
![简易二十分钟煲仔饭怎么做好吃又简单]( "简易二十分钟煲仔饭怎么做好吃又简单")
米饭 ：
一到两杯 茄子 ：
一条咸鱼 ：
适量 腊肠 ：
两条 辅料
蒜头 ：
少许 酱油 ：
适量盐 ：
少许 具体步骤
1. 把茄子洗净切成条状，放蒜头入锅炒或炸熟。咸鱼洗干净。腊肠切片。待用。。
2. 洗好米，放入小煲仔以米水一比一点五，大火蒸。一路蒸一路用筷子搅拌，再盖起盖子。直到米饭起了一个个小洞洞。。。
3. 这是把材料铺在饭上，再蒸个八到十分钟。然后盖起等五分钟。
4. 最后开盖淋上酱油。蹬蹬。。。大功告成。 （酱油事先放些青椒圈炒几下更佳）
烹饪技巧
记住蒸饭到一半时或之前可事先在锅边滴些油。
