香气浓郁的巧克力比萨饼怎么做好吃又简单

准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

小比萨 ：2个
面粉 ：1杯
无糖巧克力粉 ：2大匙

辅料

干酵母粉 ：1.5大匙
燕麦 ：1大匙
盐 ：适量
橄榄油 ：1大匙
温水 ：0.3杯

具体步骤

1.干酵母粉撒在一半温水上, 等待5分钟

2.在放有白面, 盐，麸子皮和巧克力粉的容器里, 倒橄榄油, 再倒酵母水, 用筷子或手和面, 再慢慢加入另一半温水,把面和成很软的面团。

3.容器里抹点橄榄油, 容器上可以搭块湿毛巾, 让面团发酵1个半小时(时间也要根据气温定, 天凉的话时间稍长

4.面分两半, 擀成半厘米厚的圆饼

5.烤箱预热230摄氏度, 在烤盘里或是比萨盘里撒点棒子面或抹点油, 放上面饼, 和你喜欢的配料, 放入烤箱烤20分钟或倒比萨上面的奶酪熔化。

烹饪技巧

一边吃比萨，一边觉得饼要是甜一点点就好了。所以可以用加了糖的巧克力粉或是另外加些红糖或蜂蜜。