海参都有哪些种类

大连海参，福建海参，日本刺参，美国红参，黄玉参，红极参，梅花参，俄罗斯海参，阿拉斯加红参，白海参，威海刺参等。海参全球的种类可以高达900多种，光是在中国就有140多种，但能够被人们食用的海参种类只有40种左右，一些野生海参是不能随意被食用的，里面会含有一些不好的成分。