泡鸡爪要放水吗？怎么做才好吃？

泡鸡爪非常美味，现在在很多的超市或者熟食摊上都会有卖泡鸡爪，而且生意火爆，说明非常受欢迎。其实泡鸡爪自己也可以做。那么泡鸡爪要放水吗？应该怎么做才好吃呢？今天就一起来学习一下泡鸡爪的方法。

一、泡鸡爪要放水吗

通过对一些做过泡鸡爪的人的询问，在制作泡鸡爪的时候，是需要加入水的。当然这里加入的并不是自来水，而是凉白开。所谓的凉白开就是将水烧开放凉之后添加进去。不过也有一些条件高的会直接用矿泉水来代替，会让泡鸡爪吃上去口感更加好。所以泡鸡爪是要放水的，不然没办法制作出好吃的泡鸡爪来。

二、制作泡鸡爪的小妙招

1.加入柠檬

其实鸡爪闻上去还是有非常浓重的腥味的，所以可以加入柠檬，用柠檬的清香和酸味去除鸡爪当中的腥味。这样制作出来的泡鸡爪不但没有腥气的味道，反而闻上去特别香。同时加入了柠檬之后，也让口味变得酸甜可口，更加好吃了。

2.加入泡椒

都说好吃的东西一定是要有点辣味，所以在制作泡鸡爪的时候，为了让鸡爪更加好吃更加入味，那么一定要加入一些辣椒。这里的辣椒并不是干辣椒，也不是剁椒，而是特有的青泡椒。泡椒不仅辣，而且有鲜味，属于又辣又鲜美，用这样的泡椒来制作泡鸡爪，一定会让大家吃到停不下来。

3.加百香果

现在百香果非常受欢迎，可以制作饮料。其实在泡鸡爪里面加入几个百香果也是特别好吃的，别有一番风味。

以上就是关于泡鸡爪要放水吗的回答，以及制作泡鸡爪的一些小秘诀的分享，不知道大家都记住了吗？所以如果平时喜欢吃泡鸡爪，也想自己动手制作的话，可以根据上述提供的食材去准备一下，然后亲自动手制作一下，相信做出来的鸡爪非常美味。