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石榴成熟的样子十分诱人,如何挑选到又甜又好吃的石榴呢?

又到了石榴盛产的季节,红如玛瑙、白似水晶的石榴看着就让人垂涎欲滴,入口香甜水分充足,大人小孩都爱吃,那么成熟的石榴是什么样子的呢,下面就给大家讲一讲。

石榴成熟的样子十分诱人,如何挑选到又甜又好吃的石榴呢?

一、石榴成熟的样子是什么样的

秋天正是石榴成熟的季节,成熟的石榴外表由绿色变成黄色,还会带少许粉红色或变成鲜红色,表面泛着光泽,外表果棱分明,果肉成红色或者透明水晶的颜色,籽粒多而饱满,并且常常会裂开,露出里面红宝石般的果肉,咬上一口满嘴都是酸甜的果汁,别提多美味了。

二、石榴成熟的样子是什么样的

1. 选择9-10月份的石榴

不管是什么水果,都要选择这个水果的最佳成熟时期来食用。所以在这两个月购买,品质也更加有保障,不会有催熟或者变异的石榴出现,吃起也更加安心;

2. 看石榴的表皮

大多数人可能会认为当然是选择红色多的表皮的石榴才是成熟了,其实并非是这样,石榴的种类有红黄两种,黄色的反而会更甜。表皮粗糙的也远比光滑的甜,所以在选择的时候不要挑选颜值高的石榴购买。然后可以观看整个石榴的形状,如果整体呈圆形,这种的一般果皮较厚,要选择有果楞的才水分充足;

石榴成熟的样子十分诱人,如何挑选到又甜又好吃的石榴呢? 第2张

3. 感觉石榴的重量

购买时可以用手同时拿起两个石榴,感受他们的重量,更重的石榴汁水也更多,另外一个可能是已经变质或者是存放时间太久,里面的水分已经被蒸发了;

4. 按压表皮

因为石榴有不同的颜色,所以很难从肉眼来判断其是否成熟,所以最直接的办法就是用手来按压石榴表皮,如果有轻微的凹陷,说明质量不太好,水分也不充足;

5. 有裂痕的石榴

石榴是水果中的一个特例,成熟时会自然的裂开,这个时候甜度已经达到最高,所以口感也是最佳的。

6. 闻气味

好的石榴闻起来不会有特别奇怪的味道,因为它的果肉被果皮紧紧的包裹着,如果里面的果肉已经变质的话,就会有少许的臭味,一闻就可以闻出来啦。

石榴成熟的样子十分诱人,如何挑选到又甜又好吃的石榴呢? 第3张

如何挑选到又甜又好吃的石榴?就介绍到这了。初秋正式石榴上市的季节,大家都想在此时尝尝鲜,因此一定要擦亮眼睛挑好,避免买到劣质的石榴,对身体造成伤害,希望这些挑选石榴的小妙招可帮助到大家。

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