火龙果能冻吗？为什么不能冻呢？

火龙果是我们大家都比较熟悉的一种水果，它的外观是椭圆形，外皮是红色或者黄色。火龙果的味道并不像其它水果一样那么甜，反而是一种比较清淡的果香，也深受人们的喜爱。夏天的高温总是让人格外的想吃一些比较凉的东西，以此来缓解夏天的炎热，比如，有的人会把西瓜冻一下再吃。那么火龙果能冻吗?

火龙果能冻吗

答案是，火龙果是不能冷冻的。火龙果作为一种热带水果，它的储存温度并不适合太低，不能够放在冰箱里冷藏，因为大部分的热带水果都比较怕冷。

如果将火龙果放到冷藏室，它很可能会被冻伤。冻伤之后火龙果的果皮会发生凹陷，然后出现一些黑色的斑点。如果没有处理，继续冷藏的话，几天之后，火龙果的果肉就会变成褐色，进一步发生腐烂。

火龙果属于仙人掌科，它又被叫做红龙果、玉龙果、仙蜜果、或者是龙珠果。它的外皮呈观红色或黄色，表皮上有绿色圆角三角形的叶状体，果肉有白色、红色或黄色三种，且具有黑色种子。 火龙果的味道不会特别甜，但它有着一种比较清淡的果香气，这也是它比较受欢迎的原因之一。

火龙果本身的呼吸率比较低，它的果皮也比较厚，还有蜡质保护，因此火龙果的储存时间比一般的水果要长。没有切开的火龙果，如果是在常温的情况下，能够保存15天以上。而如果将火龙果装箱储存在15摄氏度的条件下，它能够保存一个月之久。可见火龙果本身是一种非常耐储藏的水果。但是如果切开了的话，它的储存时间就会缩短。

所以火龙果尽量少买一点，最好是现吃现买，买没有切开的火龙果，这样即使当天没有立刻吃也不用太担心。但是如果买到的是已经切开的火龙果，最好能够一次性吃完。而且不要把火龙果放到冷冻室里冷藏，否则可能会使它变质，不能再食用了。