哪个品种的胡萝卜好吃?胡萝卜的两种神仙吃法！

胡萝卜的营养含量十分丰富，不仅可以当做蔬菜来烹饪，还可以榨成果汁，胡萝卜的烹调方式有很多种，适合多种人群来食用。你知道哪个品种的胡萝卜好吃吗?一起来看看吧。

一、哪个品种的胡萝卜好吃

胡萝卜的品种很多，因为产地的不同，所以生成不同的胡萝卜品种。在我国比较常见的品种分为两大类，第一个品种是我国的红森胡萝卜，第二个品种是从国外引进而来的杂交胡萝卜品种。红森是我国一开始就有的胡萝卜品种，也算是我国的饮食瑰宝。

红森胡萝卜主要产自中国北方，北方的气候四季分明，比较适合用来种植胡萝卜，北方种植的胡萝卜口感清脆，味道十分香甜，大小适中。而国外引进而来的杂交胡萝卜，个头比较大，更适合用来做菜，不适合做成代餐或者不加任何添加剂的榨胡萝卜汁。

二、胡萝卜的两种神仙吃法

1.胡萝卜咖喱饭

喜欢吃咖喱饭的小伙伴们一定都不陌生，每碗中必不可少的一个食材就是胡萝卜。制作胡萝卜咖喱饭非常简单，在家就可亲自动手。将胡萝卜切成大方块，再切切些土豆一起放到锅中，加入咖喱块儿熬煮，还可放一些自己喜欢的其他配料。熬好的咖喱汁特别香浓，配上一碗香甜的白米饭，十分的开胃好吃!

2.炸胡萝卜可乐饼

可乐饼，大家都知道是用土豆泥做成的，各位小可爱们可知道用胡萝卜泥也可以制作成美味的可乐饼哦，并且味道比土豆泥做出的更加香甜，口感更软糯!制作炸胡萝卜可乐饼和制作土豆泥可乐饼的方式是一样的，可以在家试试看!

以上的内容就是关于胡萝卜的生活小知识了，认真阅读文章的小吃货们，相信大家一定都非常清楚哪个品种的胡萝卜好吃了，下次去超市就知道如何挑选胡萝卜啦!胡萝卜不仅色泽鲜艳，味道香甜。胡萝卜的食用方式非常广泛，多种多样，受到世界各国人民喜爱。