鲤鱼可以冷冻保存吗

可以。鲤鱼可以放进冰箱冷冻保存，或者做成腊鱼保存。冷冻保存时间不能太久，避免肉质过于软烂。鲤鱼是在中国原产的温带性淡水鱼，鲤鱼可以制作成很多的美食，比如炖鲤鱼，红烧鲤鱼，水煮鲤鱼，酸菜鲤鱼，干烧鲤鱼，鲤鱼烧豆腐，啤酒鲤鱼，香辣鲤鱼，清蒸鲤鱼，鲤鱼吃起来肉质细嫩，美味可口。