排骨用高压锅隔水蒸多久熟

20分钟。高压锅蒸排骨所需的时间比普通锅具所需的时间要短三分之一到二分之一，因为高压锅内压强较大，能加速食物变熟的速度。高压锅蒸排骨也要热水上锅蒸，改上锅盖后等20分钟后再开盖。排骨以筷子能轻松戳头为煮熟，出锅前撒上葱花能让葱香味发挥大极致。