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南方的藕什么时候成熟

10月份左右。成熟后的藕水分含量高,口感清脆,营养丰富,不论是炒菜,凉拌还是涮火锅都是非常不错的选择。在挑选藕的时候要注意有没有特殊的味道,如果有酸味,或者发出酒味就不要食用了,买来的藕要及时吃不要存放太长时间,避免藕坏掉不能食用。

南方的藕什么时候成熟
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