北京的风味小吃有哪些 飘香香 专业问答 2.55W 大中小设置文字大小 北京烤鸭、豌豆黄儿、腐乳、老北京炸酱面、炒肝儿、驴打滚、羊蝎子火锅、艾窝窝、卤煮小肠等等各种特色美食。北京烤鸭选用北京板鸭放入烤炉中,烤制的外焦里嫩、鲜香酥脆。豌豆黄儿是北京的特色点心,用豌豆粉制作而成,甜而不腻、入口即化、甘甜爽口。 TAG标签:风味小吃 北京 #