鱿鱼是不是属于海鲜

是海鲜。鱿鱼也叫柔鱼，称为鱼，可并不是鱼类，是属于软体动物。鱿鱼是生长在海里的海洋生物，因此属于是海鲜。新鲜的鱿鱼可以爆炒、白灼、煮火锅等，最常见的就是铁板鱿鱼，其味道鲜美可口。而为了方便长时间保存，也会讲鱿鱼制作成鱿鱼丝、鱿鱼干等。