花菜不放冰箱怎么保存

1、土窖储存：秋凉的时候，将连根挖起的花菜，菜根朝地摆放在土窖里，再在土窖里洒一些水，保存窖内的低温高湿环境，可保存2个月左右。

2、通风储存：将花菜装在筐内摆在通风的地方，刚开始保存的时候要注意通风散热，保存到中期就要注意防冻和高湿度，可以保持1个月左右。

3、假植储存：将尚未长好的花菜捆住叶子连根挖起，放在温室内种在土里，浇一次水，在温凉的环境下成长即可保存。