立春吃姜吗

吃。每个人的饮食习惯不同，立春吃的食物也会不一样。立春的美食丰富，包括春饼、春盘、白萝卜、春卷、春茶、春菜。春饼也叫做荷叶饼，是由面粉烙制而成的薄饼，吃春饼时，可以卷着豆芽菜、韭菜、肉丝、胡萝卜丝等一起吃，口味会更加丰富。春盘也叫做五辛盘，制作的材料包括大葱、大蒜、韭菜等。