冻元宵怎么用油炸 飘香香 专业问答 2.94W 大中小设置文字大小 1、炸之前在元宵上戳几个小洞,防止下锅时元宵炸开。2、炸的时候油温烧制六成左右,用筷子慢慢搅动,使元宵均匀受热,这样炸制的汤圆外酥里嫩。3、待元宵表皮呈淡黄色就可以捞出。4、出锅后可以根据个人喜好撒上白砂糖或者芝麻等,味道香甜可口。 TAG标签:元宵 油炸 #