冻了的元宵怎么煮 飘香香 专业问答 2.54W 大中小设置文字大小 解冻后再煮。冷冻过的元宵在煮之前要先解冻,常温放5-10分钟即可,因为解冻后的元宵在煮的时候能让皮和馅料均匀受热,直接是冰冻的就可能有些熟了有些不熟。注意的是在水少开后再放元宵下去,这样避免粘锅底,放下去后用勺子的背面轻轻搅动,防止粘一起破裂。 TAG标签:元宵 #