四个生粽子蒸多久

一个小时左右。生粽子最好用高压锅进行蒸煮，高压锅可以缩短烹饪时间。生粽子需要经过长时间的炖煮或蒸制才能完全熟透，可以冷水下锅蒸，先大火蒸半小时再后转小火蒸半小时。在做粽子的时候，糯米需要提前浸泡几个小时，不然蒸的时候会蒸不熟。