泡椒鸡杂怎么保存

密封冷冻保存。泡椒鸡杂保存之前要先放在玻璃瓶子中密封，然后再放入冰箱中保存。泡椒鸡杂需要先放在清水中浸泡然后再放入开水中煮，只需要五分钟左右即可，煮完后的鸡杂需要再放入泡菜水当中浸泡三十分钟左右，在煮鸡杂的时候要注意用小火煮制。