立秋吃哪些东西

胡萝卜、南瓜、饺子、西瓜、茄子、肉、莲藕。饺子是传统的面食，制作的食材包括面粉、清水、葱花、青菜、肉末等，饺子包好以后，可以蒸着吃、炸着吃、烙着吃、煮着吃、烤着吃等。吃不完的饺子，可以放凉后，用食品袋包好，放进冰箱冷藏存放。西瓜是夏季常见的水果，可以直接吃，也可以榨汁等。