开原美食有哪些

开原美食有熏猪蹄、筋饼、酸菜血肠、榛子等。熏猪蹄是把处理好的猪蹄加入各种香料和调味料煮熟后冷却，再放入锅内放入糖盖上盖熏1分钟左右。熏猪蹄具有独特的熏香为，肉质柔软。筋饼的主要原料是高筋面粉、油和水。筋饼通常配着土豆丝、肉丝等配菜一起吃。面饼是很柔软的，搭配的配菜是独具口感的，吃起来非常丰富。榛子是铁岭非常有名的特产之一，榛子非常的小但是非常香，榛子的油脂丰富，吃起来非常香。