蛏子是蒸着吃还是煮着吃 飘香香 专业问答 1.24W 大中小设置文字大小 都可以。蛏子既可以蒸着吃,也可以煮着吃。蛏子蒸着吃的时候,将蛏子去除泥沙,摆在盘中,添加生抽、鱼露、生姜、葱段、蒜瓣、食用油、鸡精等佐料,冷水下锅,大火蒸5分钟,转小火蒸15分钟即可。蛏子煮着吃,将蛏子去除泥沙,冷水下锅,添加适量的生姜片以及葱段等佐料,水开后煮10分钟至15分钟即可。 TAG标签:蛏子 #