冬天一般吃什么蔬菜

白菜，萝卜，菠菜，土豆，辣椒。冬天比较干燥，适合多喝汤，而萝卜和土豆则可以和其他大部分肉类一起炖汤喝；菠菜吃起来的口感则比较清甜，不管是清炒还是当做配菜都可以；辣椒则是冬天最常用的配菜，吃法多样，虽然好但也不可多吃。