秋天冬天吃什么蔬菜比较好呢

一年有四季，一日吃三餐，这是自然规律所验证的人类生活规律。每一年都在交替的重复着四个季节，每一个季节都能给我们带来不同的感受和体验，每一个人也在这一年四个季节里面轮回。那么今天我们一起探讨的是关于秋冬季节吃那些蔬菜比较好，毕竟我们的所有活动都是离不开吃的。

一、秋天冬天吃什么蔬菜比较好呢

1.胡萝卜

秋天吃胡萝卜具有健脾养胃的功效，最好把胡萝卜炒着吃。

2.小白菜

小白菜在秋天的时候是比较多得，而且小白菜含有的未上诉是非常丰富的，因为冬季的时候绿色蔬菜相对来说是比较少的，所以多吃些小白菜有益于身体健康。

3.芹菜

芹菜具有降压、健脾胃的作用，秋冬季吃芹菜可以起到增进食欲、促消化的作用，芹菜炒肉来吃会比较爽口哦。

4.莴笋

秋季这时候的莴笋是比较脆嫩的，秋冬季吃莴笋可以帮助身体更好的维持体内水平衡，可以帮助骨骼的生长发育。

5.南瓜

南瓜的口感是比较清甜的，而且秋冬季节也是南瓜大量上市的时候，这时候的南瓜比较的可口宜人。

二、秋天冬天吃什么蔬菜注意事项

秋季和冬季是比较适合养生的时候，这时候进食一定要注意忌寒凉的蔬菜水果，不管是吃荤菜还是蔬菜一定要注意烹饪熟了之后再吃，千万不能生吃蔬菜这些，因为这个季节的温度适宜细菌繁衍生殖，吃生冷的食物容易导致肠胃不适，影响身体健康。尽量在秋冬季节多吃蔬菜少吃肉类，因为季节气候原因会让人们食欲大增，肉食吃多了容易肥胖。

现在随着科技的发展很多的蔬菜都是大棚种植，所以现在很少有应季蔬菜这些讲究了。因为随时在市场上都能买到反季节的蔬菜，虽然不存在应季的说法，但是以上这些蔬菜是最适合秋冬季节吃的，蔬菜可以很好的促进身体的日常代谢，对身体健康有很大的帮助。