板栗需要煮几分钟才能熟

二十五分钟左右。将栗子洗净沥水，放入锅中，倒入没过栗子的水，大火煮沸后换小火，继续蒸煮。煮之前可以用小刀在栗子上划一刀，这样煮之后栗子皮就会涨开，容易剥皮。将煮熟后的栗子放入冷水中浸泡，捞起沥干水，栗子皮会受冷收缩，容易剥皮。