杨桃是什么

杨桃是一种植物水果，水份比较多，外观呈五菱形，未熟时颜色呈绿色或浅绿色，熟时颜色呈黄色或黄绿色。挑选杨桃时要选择果皮比较光亮，果菱比较丰厚的，这样的杨桃口感比较好，挑选杨桃时也要选择体重沉一点的杨桃，这样的杨桃，汁比较多，口感比较好。做成杨桃汁，要选择果菱比较黄的，这样的杨桃比较成熟。用来熬汤，选择杨桃时就要选择不太熟的，果菱比较绿的杨桃。做杨桃干可以选择生一点的杨桃，绿色较多，手感较硬。