水煮阿根廷红虾窍门有什么

煮的时候放入生姜和料酒可以有效地去腥。煮之前需要把虾洗干净，煮十分钟左右，开锅之前要焖三分钟左右，口感更好。阿根廷红虾富含铁等元素，口感极鲜，肉质肥嫩，具有非常高的食用价值。在挑选虾的时候，不要买死虾；也不要买腮变黑的虾，那种是病虾。